Повар
1916901 · 8 октября 2020, 15:06 · 0 просмотров Имя | Юлия | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Щелкино | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 36 лет (26 апреля 1989) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2015 — январь 2019 (3 года 10 месяцев) | Должность | Сушеф холодного цеха | Компания | Ресторан Cantinetta Antinori | Обязанности | Повар холодного цеха. Организация работы поваров, управление коллективом, сервировка и отдача блюд, контроль качества. |
| Период работы | октябрь 2014 — май 2015 (8 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Москва Крокус-Экспо | Обязанности | Самостоятельное приготовление блюд и составление меню.Семейный повар |
| Период работы | апрель 2009 — октябрь 2014 (5 лет 7 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Крым, Алушта ЧП ДИВАЛЕ ресторан"СОЛОХА" | Обязанности | Самостоятельное приготлвленте блюд, организация рабочего места и работы поваров.Составление меню для ресторана, знание и заполнение калькуляционных и технологических карт.Контроль и оформление блюд на выдаче. |
| Период работы | октябрь 2009 — апрель 2012 (2 года 7 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Крым, Симферополь кафе ЧАО | Обязанности | Организация работы поваров, самостоятельное приготовление блюд горячего и холодного цеха |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | СВПУСОИС в г.Симферополь | Специальность | Пвар, кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|